3 grosses gousses d'ail au presse ail «facultatif »
900 grammes " 2lb " de boeuf haché maigre
une bte de 680ml de sauce tomate et basilic de catelli
une bte de 680ml sauce hunt's original
basilic thym origan au goût " moi j'ajoute des piments de cayenne broyer un peu de clou et cannelle et poudre de chilli " sel et poivre .
cuire les ognons dans l'huile jusqu'à transparent . mettre de coté , dans la même poêle cuire le boeuf complètement jusqu'à ce qu'il se sépare bien ,salé, et poivré généreusement .ajouter les ognons les sauces l'ail et les épices mijoté 15 a 20 minutes .
Dune55
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Sujet: Re: sauce bolognaise Sam 26 Juin 2010, 19:42
Sujet: sauce bolognaise 
Sam 26 Juin 2010, 18:55
d'avoir consigné ta recette Pasquinel