Pain doré à l’orange

Un excellent pain doré avec un goût prononcé à l'orange, c'est délicieux!!



Pain doré à l’orange



Portions: 6

Ingrédients


3 oeufs
2/3 tasse (160 ml) jus d’orange
1/2 tasse (125 ml) lait
1 c. thé (cc) vanille
3 c. soupe sirop d'érable
1/4 c. à thé cannelle (omis)
Le zeste d'une orange
6 tranches de pain (moi pain baguette)


Dans un bol peu profond, mélanger tous les ingrédients au fouet.
Faire chauffer une poêle vaporisée d’enduit végétal ou de margarine.
Tremper 2 tranches de pain dans le mélange d’œuf et les déposer dans la poêle et faire cuire environ 1 minute. À l’aide d’une spatule, tourner le pain et faire cuire 1 minute encore, jusqu’à ce que le pain soit doré. Continuer ainsi, 2 tranches à la fois… Ajouter un peu d’enduit végétal si ça colle.


Source: Le trésor gourmand

Voir photos:

http://estherb48.blogspot.com/2010/07/pain-dore-lorange.html

Bye! :flower: