pain aux pois chiches

Messidor,

Moi j'ai déjà fait ce pain aux pois chiches qui est très bon.

J'avais pris la recette sur ce site.

http://mitainecarlate.canalblog.com/archives/2006/11/18/3102022.html

Ingrédients
19 oz ou 540 ml de pois chiches en conserve égouttés
2 branches de céleri hachée
1 œuf battu
1/4 tasse de flocons d’avoine
1 gousse d’ail écrasée
1 c. à thé de persil
1 c. à thé de basilic
1 c. à thé de sauce Worcestershire
Poivre et sel
1/2 tasse de fromage râpé (Emmenthal ou autre du même genre)

Préparation
Mixer tous les ingrédients au robot culinaire jusqu'à l'obtention d'une purée.
Déposer dans un moule à pain huilé.
Cuire au four à 350 degrés F environ 45 minutes.
Laisser refroidir avant de trancher.

Si vous aimez les légumineuses, je vous le conseille.

Angélina.