Pause amicale et gourmande

Index et forum de recettes, partage, lecture, jeux de mots, amitié
 
AccueilPortailRecettesS'enregistrerConnexion
Mon image
-29%
Le deal à ne pas rater :
DYSON V8 Origin – Aspirateur balai sans fil
269.99 € 379.99 €
Voir le deal

 

 Filet de sole dans aluminium BBQ

Aller en bas 
AuteurMessage
Invité
Invité




Filet de sole dans aluminium BBQ Empty
MessageSujet: Filet de sole dans aluminium BBQ   Filet de sole dans aluminium BBQ Icon_minitimeJeu 02 Sep 2010, 11:55

Filet de sole dans aluminium BBQ

Pol Martin - Télé Cuisine - Spécial Été - No. 41

Pour 4 personnes

4 filets de sole
sel et poivre
poivre de citron au goût
le jus d'1 citron
1 c. soupe de persil frais, haché
2 échalotes vertes, hachées
1 branche de céleri, haché
2 c. soupe de margarine
1 grande feuille de papier aluminium

Plier les filets de sole en deux et les disposer dans la feuille d'aluminium. Assaisonner de sel, poivre et de poivre de citron. Arroser avec le jus de citron.
Mettre les échalotes et le céleri sur les filets et placer le morceau de margarine au centre.
Sceller les filets dans le papier et faire cuire le le BBQ pendant 15 minutes.
Servir les filets avec des petites tomates sautées.
Revenir en haut Aller en bas
 
Filet de sole dans aluminium BBQ
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Carottes et oignons dans aluminium - sur BBQ
» Filet de sole en casserole
» Filet de sole amandine
» Filet de sole à la Panko
» Flétan dans aluminium pour BBQ

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Pause amicale et gourmande :: Index Recettes :: Index des recettes :: Les Dossiers :: Les recettes de Pol Martin-
Sauter vers: