Lasagne aux épinards et ricotta

Voi mon repas de ce soir, vite faite, sans fla fla

LASAGNE AUX éPINARDS ET RICOTTA


454 g [1 livre] de fromage cottage crémeux
1 sac d'épinards frais
1 petit oignon
2,5 mL [1/2 cuil. à thé] de sel
1 pot de 1 litre [32 onces] de sauce spaghetti de son choix (sans viande pour moi)
227 g [1/2 livres] de nouilles à lasagne
Mélange de fromage à gratin au choix
Parmesan si désiré

Préparations
Préchauffer le four à 180°C [350°F].
Laver les épinards, couper les queues et faire faner au micro-onde jusqu'à tendreté. Hacher un petit oignon et le faire dorer dans une poêle. Mélanger dans un bol le fromage cottage, les épinards égouttés, le sel, l'oignon et 60 g [1/4 de tasse] du fromage parmesan râpé.
Étendre une mince couche de sauce spaghetti sur le fond d'un plat de cuisson carré
Étendre un rang de lasagne sur la sauce spaghetti. Les couvrir de la moitié du mélange de fromage cottage, puis de la moitié du reste de la sauce spaghetti.
Répéter les couches.
Étendre le fromage râpé et saupoudrer le dessus de fromage parmesan râpé si désiré.
Couvrir le plat d'une feuille de papier d'aluminium graissée.
Cuire la lasagne au four préchauffé pendant environ 60 minutes,
Laisser la lasagne reposer pendant 10 minutes, avant de la couper pour la servir.

Je n'avais qu'un mélange de cheddar deux couleurs mais le jaune l'emportait

Bravo Muscada, tu t'en viens pas mal bonne avec tes photos!


As-tu pris des pâtes à lasagne toutes prêtes pour la cuisson? Celles qu'on ne fait pas bouillir avant?

Non Lyna, je prends toujours des lasagnes à cuire avant. Une chance car j'avais moins de sauce que la recette demandait. La lssagne semble un peu sèche sur les côtés mais uns fois découpé, ce n'était pas sec du tout.

merci muscade...jeai justement des épinards a passer ,il me reste a m achetter du fromage et du lasagne ,sauce aussi.
je vais devoir leur en faire un a leur gout car personne ici a part moi mange des épinards .

Ça l'air bon cette lasagne là ! Bravo pour les belles photos !

Belle lasagne Muscada!