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Soupe aux poireaux
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Coeur tendre
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28/04/2011
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:
Québec
Sujet: Soupe aux poireaux
Mer 21 Sep 2011, 08:58
Soupe aux poireaux
Faire un bouillon avec un os de boeuf
ajouter oignons,consommé de poulet,poireaux,sel poivre,
mijoter jusqu'a ce que le poireau soit cuit
ajouter une boite de lait coronation(pas le 2%)(trop clair)
épaissir avec fécule de mais
P S maintenant je met un peu de thym et des herbes de Provence
Je me sers de la moitié et la rend en creme en la passant au robot.
Soupe aux poireaux
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Sujet: Soupe aux poireaux 
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