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Sujet: Boulettes de ma tante Jeannette Jeu 6 Oct 2011 - 14:45
Boulettes à ma tante Jeannette
(Noumy-cuisines collectives) 4 portions Boulettes : 2 livres de bœuf haché 1 petit oignon haché 1 œuf 2 c. thé de sucre sel et poivre chapelure
Sauce : 1 ½ tasse de cassonade 1 tasse de ketchup 1 c. à table de sauce soya 1 c. à table de sauce aux prunes 1 c. à table de sauce aux cerises
Préparation : Mélanger les 5 premiers ingrédients et façonner en boulettes. Rouler les boulettes dans la farine et les faire saisir dans un peu d’huile. Préparer la sauce en mélangeant tous les ingrédients. Y ajouter les boulettes chaudes. Faire mijoter doucement pendant environ 30 à 40 minutes, en ajoutant de l’eau si la sauce est trop épaisse.
Servir sur du riz.
Rose_Bleu
Messages : 1150 Date d'inscription : 27/11/2009 Localisation : laval
Sujet: Re: Boulettes de ma tante Jeannette Sam 15 Oct 2011 - 5:42
Sujet: Boulettes de ma tante Jeannette 
Jeu 6 Oct 2011 - 14:45
