Messages : 8237 Date d'inscription : 25/05/2011 Age : 73 Localisation : Decize.Nièvre.58.
Sujet: Gratin boeuf haché aux carottes Mar 08 Nov 2011, 07:45
gratin bœuf haché et carottes.
Ingrédients:
2 bocaux aux carottes " stérilisation maison" 500 gr de bœuf haché. 2 oignons. 1 gros œuf. herbes de Provence. huile d'olive. sel fin,poivre. 1 c à café de poudre de muscade.
Préparation:
préchauffer le four à 220°C.
ouvrir les bocaux et égoutter-les.
ôter et émincer l’oignon.
huiler le plat d'huile d'olive.
dans une poêle haute ajouter:
l'huile d'olive,oignon,bœuf haché. mélanger avec une spatule doucement. faite fondre doucement. ajouter,sel,poivre,herbes aromates. hors feu y mélanger l’œuf.
ajouter au fond du plat les carottes dans le plat huiler.
versez le mélange dessus les carottes. parsemer de gruyère râpé et de poudre de muscade.
Sujet: Gratin boeuf haché aux carottes 
Mar 08 Nov 2011, 07:45
