Messages : 115 Date d'inscription : 19/01/2011 Localisation : Drummondville
Sujet: Saumon facile aux tomates Jeu 24 Nov 2011, 15:27
INGRÉDIENTS 5 carottes (1 lb ou 450 g), coupées en fines rondelles 1/4 tasse de vinaigrette Poivron rouge grillé et Parmesan (J'ai utilise la vinaigrette aux tomate confite) 4 filets de saumon (1 lb ou 450 g) 1 bte (19 oz liq. ou 540 ml) de tomates en dés, égouttées 1-1/2 tasse de riz blanc instantané, non cuit
PRÉPARATION Préchauffer le four à 375 ºF Mélanger les carottes avec 2 c. à soupe de la vinaigrette dans un plat de 9 x 13 po. Étaler uniformément ce mélange au fond du plat et le cuire au four pendant 15 min. Remuer les carottes ; garnir du poisson. Mélanger les tomates et le reste de la vinaigrette ; déposer cette préparation sur le poisson. Cuire le tout pendant 15 min ou jusqu'à ce que le poisson se défasse facilement à la fourchette. Entre-temps, préparer le riz comme indiqué sur l'emballage. Servir le poisson et les carottes sur le riz ; garnir du mélange aux tomates. Source: Qu'est-ce qui mijote
Thérèse
Messages : 24239 Date d'inscription : 16/05/2011 Localisation : Beauharnois
Sujet: Re: Saumon facile aux tomates Jeu 24 Nov 2011, 15:35
Stefany merci a toi pour cette recette !!!
Gamine
Messages : 7468 Date d'inscription : 13/11/2011 Age : 73 Localisation : st-hubert
Sujet: Re: Saumon facile aux tomates Jeu 05 Oct 2017, 16:56