Pain au yogourt et germe de blé (MAP)

Un pain santé qui est délicieux autant nature que grillé!!



Pain au yogourt et germe de blé


Ingrédients



1 tasse (250 ml) de yogourt nature
1 tasse (250 ml) d’eau
2 c. à soupe d’huile végétale
2 c. à soupe de miel
2 c. à thé (cc) de sel
¼ tasse (25 gr) de lait en poudre
½ tasse (55 gr) de germe de blé
2 tasses (260 gr) de farine à pain (moi tout-usage)
2 tasses (260 gr) de farine de blé entier
2 c. à thé (cc) de levure.


Mettre tout les ingrédients dans le robot selon l’ordre indiqué par le fabricant.
Choisir le cycle DOUGH.
Une fois le cycle terminé, laissez lever une heure.
Cuire à 350°F environ 30 minutes.

Source: Selene

Voir photos:

http://estherb48.blogspot.com/2012/03/pain-au-yogourt-et-au-germe-de-ble-map.html

Bye!

Il est excellent !!



J'en ai profité pour faire une fournée de ce pain au yogourt et germe de blé et de tresses Suisses tant qu'à faire de la boulange .. Un réel plaisir de sortir ses pains du four ..



Le pain lui avait tellement monté dans la Map que j'ai eu peur de le mettre au complet dans mon moule pullman, j'en ai fait deux petites tresses aussi en enlevant 220 gr de pâte au pâton ...Super



Merci Esther !

Miam ta boulangerie est bien alléchante!!!

Bye!