blancs de poulet aux navets et champignons

Sujet: blancs de poulet aux navets et champignons Dim 18 Mar 2012, 09:08

** blancs de poulet aux navets et champignons **

Ingrédients:

600 grammes de blancs de poulet.
400 grammes de navets surgelés.( essai ).
1 boite de champignons émincés.
1 oignon,4 gousses d'ail.
huile d'olive.
1/2 = 15cl environ verre d'eau.
persil frisé,1 marmite de légumes.

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Préparation:

ôter la pelure d'oignon et émincé l'oignon.

couper les gousses d'ail,et ôter le germe vert.

hacher le persil.

couper les blancs de poulet grossièrement avec des ciseau.

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dans une poêle haute y ajouter:

l'huile d'olive + oignon + la viande.
mélanger avec une spatule bois et faites revenir le tout.
quelques minutes.

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ensuite les navets blanc surgelés + persil haché + la marmite de légumes,eau.
cuisson 10 minutes.

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ajouter ainsi les champignons.
mélanger le tout, recuire 10 minutes.

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maintenir au chaud à th 1.
verser dans un plat creux.
servez avec un légumes de votre choix.

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** bon appétit à tous **

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