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| cote levees ribalicieux | |
| | Auteur | Message |
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kalynou
Messages : 1243 Date d'inscription : 27/04/2009 Localisation : laval
| Sujet: cote levees ribalicieux Mar 28 Avr 2009, 14:35 | |
| ingredients 2 kg de côtes levées 2 litres de Coke 2 litres d'eau 1 tasse de cassonade 1 bouteille de sauce Diana à l'érable Etapes Dans une marmite, mettre 2 litres de coke,2 litres d'eau et 1 tasse de cassonade. Amener ébullition et brasser afin d'enlever les bulles du coke. Ajouter les côtes levées, baisser le feu a moyen et laisser cuire 1h30. Laisser reduire le liquide,ne rajoutez pas d'eau. Sortir les cotes du chaudron et laisser sécher 10 minutes. Badigeonnez genereusement de sauce les 2 côtés des cotes avec la sauce Diana a l'erable. Mettre au refrigerateur et laissez mariner 24h00. Préchauffer le four à 350f et y déposer les côtes levées afin de les rechauffer(de 30 a 40 minutes). Badigonnez à quelques reprises avec de la sauce Diana a l'erable. Il ne faut pas qu'elles s'assèchent. source:kalynou
Dernière édition par kalynou le Mar 28 Avr 2009, 21:50, édité 1 fois |
| | | Joblo7
Messages : 846 Date d'inscription : 20/04/2009 Localisation : Gatineau
| Sujet: Re: cote levees ribalicieux Mar 28 Avr 2009, 20:04 | |
| Intéressant et différent cette recette. :) |
| | | Bicyclette
Messages : 8713 Date d'inscription : 26/04/2009 Localisation : Shus redescendue en bas dans de la maison de mon chum à Ste-Madeleine
| Sujet: Re: cote levees ribalicieux Mar 28 Avr 2009, 21:28 | |
| Cela devrait être une recette gagnante car mon chum est fou du coke et des cotes levées et moi folle de la sauce Diana à l'érable !!! |
| | | kalynou
Messages : 1243 Date d'inscription : 27/04/2009 Localisation : laval
| Sujet: Re: cote levees ribalicieux Mar 28 Avr 2009, 21:41 | |
| les filles essayez vous ne regretterez pas,j'en suis convaincue...J'avais donner la recette a mon ex et il a gagner un concours au texas avec...je l'avais mise sur recette du quebec et ceux qui ont essayer on aimer...vous m'en donnerez des nouvelles |
| | | Invité Invité
| Sujet: Re: cote levees ribalicieux Mar 09 Juin 2009, 19:19 | |
| Merci, je prends ta recette elle semble tout simplement délicieuse. |
| | | Petite Cretonne
Messages : 6162 Date d'inscription : 18/04/2009 Localisation : Charlesbourg, Qc
| Sujet: Re: cote levees ribalicieux Mar 09 Juin 2009, 19:25 | |
| Oh c'est différent de ma recette ça madame...
Alors, de ce «pas» je vais ajouter ma recette tellement simple, mais... est-elle aussi ribadélicieuse que la tienne? Je vais l'essayer et t'en donnerai des nouvelles. |
| | | Mamzelle
Messages : 5 Date d'inscription : 02/06/2009 Localisation : Ste-Thérèse
| Sujet: Re: cote levees ribalicieux Mer 10 Juin 2009, 21:26 | |
| Kalynou ça fait tellement longtemps que j'ai ta recette dans mes dossiers... faudrait vraiment que je l'essaie! Je l'avais oublier en fait!! :( |
| | | kalynou
Messages : 1243 Date d'inscription : 27/04/2009 Localisation : laval
| Sujet: Re: cote levees ribalicieux Mer 10 Juin 2009, 21:59 | |
| bonjour mamzelle!!! tres contente que tu me retrouves ici! un coup que tu l'auras essayer,tu ne l'oublieras plus garantie |
| | | beaubarbu
Messages : 3190 Date d'inscription : 17/04/2009 Localisation : tout près de Morin Heights, caché loin de la route, en forêt près du lac...
| Sujet: Étonnant! Mar 23 Juin 2009, 07:06 | |
| J'ai déjà mangé du poulet cuit avec du coke et du ketchup...et voici une autre recette avec des côtes levées. Étonnant! Merci pour ce partage...elles sont à essayer! |
| | | Zarinoff
Messages : 56 Date d'inscription : 30/06/2009 Localisation : mauricie
| Sujet: Re: cote levees ribalicieux Jeu 20 Aoû 2009, 11:12 | |
| Très bonnes ces côtes levées. Je l'ai adapté pour des pilons de poulet c'est aussi délicieux. Merci |
| | | kalynou
Messages : 1243 Date d'inscription : 27/04/2009 Localisation : laval
| Sujet: Re: cote levees ribalicieux Jeu 20 Aoû 2009, 22:49 | |
| merci zarinoff pour le commentaire positif |
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