Rosbif à Sylvie

rosbif
recette de Sylvie ma coiffeuse
vraiment délicieux a essayer
four a 400 degrés
enrober le rosbif de beurre moutarde de dijon et moutarde seche
le saisir de tous les cotés
ajouter les oignons
cuire 10 a 12 minutes par livre
le sortir de la lechefrite
déglacer avec vin rouge
ajouter sauce a rosbif sel poivre origan basilic
si trop épais ajouter de l'eau
passer les tranches de rosbif dans la sauce.
Bon appétit