confiture de fraises ,au mélange pain d'épice

** confiture de fraises rouges et blanches,au mélange pain d'épice **

confiture de fraises ,au mélange pain d'épice Confiture_de_fraises_rouges_et_blanches_aux_epices_de_pain_d_epice_001

confiture de fraises ,au mélange pain d'épice Confiture_de_fraises_rouges_et_blanches_aux_epices_de_pain_d_epice_001

Ingrédients:

885 gr de fraises rouges et blanches." jardin ".
700 gr de sucre en poudre.
1 bonne c à soupe d'épices de pain d'épice moulu.
** composition du mélange pain d'épice **
.( cannelle,badiane,muscade,cardamome,gingembre,écorces d'orange,girofle).
3 pots propres avec couvercles.
des étiquettes marquées.

confiture de fraises ,au mélange pain d'épice Confiture_de_fraises_rouges_et_blanches_au_melange_pain_d_epice_001

confiture de fraises ,au mélange pain d'épice Confiture_de_fraises_rouges_et_blanches_au_melange_pain_d_epice_001

Préparation:

laver vos pots et couvercles.
laisser séchés sur un torchon.

équeuter les fraises.
passer sous l'eau froide.
laisser égoutter dans une passoire.
couper les en petits dés.
ajouter le sucre = 2 bonne c à soupe.
laisser macérer 1 heure.
mettre les fraises dans une petite bassine.

confiture de fraises ,au mélange pain d'épice Confiture_de_fraises_rouges_et_blanches_au_melange_pain_d_epice_002

confiture de fraises ,au mélange pain d'épice Confiture_de_fraises_rouges_et_blanches_au_melange_pain_d_epice_002

confiture de fraises ,au mélange pain d'épice Confiture_de_fraises_rouges_et_blanches_au_melange_pain_d_epice_003

ajouter le reste de sucre.
cuisez en longueur.
remuer souvent avec une spatule bois.

confiture de fraises ,au mélange pain d'épice Confiture_de_fraises_rouges_et_blanches_au_melange_pain_d_epice_004

confiture de fraises ,au mélange pain d'épice Confiture_de_fraises_rouges_et_blanches_au_melange_pain_d_epice_004

quand la confiture ce fige mettre en pot chaud.
fermer avec un couvercle.
et les marquer d'une étiquette.

confiture de fraises ,au mélange pain d'épice Confiture_de_fraises_rouges_et_blanches_au_melange_pain_d_epice_005

confiture de fraises ,au mélange pain d'épice Confiture_de_fraises_rouges_et_blanches_au_melange_pain_d_epice_005

** BONNE CONFITURE AU FRAISES **
confiture de fraises ,au mélange pain d'épice X_3c4713

» Confiture de fraises rouges et blanches,au mélange pain d'épices + photos.
» Confiture de fraises
» Confiture de fraises
» Confiture aux fraises /basilic.
» Confiture aux fraises à ma façon