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| Sous-marin végétarien avec hummus épicé | |
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Lyna Admin
Messages : 42557 Date d'inscription : 15/04/2009 Localisation : St-Jean-sur-Richelieu
| Sujet: Sous-marin végétarien avec hummus épicé Jeu 02 Aoû 2012, 09:42 | |
| Hummus épicé pour sous-marin végé
source: Rachel Ray
1 boite de 15 onces de pois chiches 3 cuil. à soupe de tahini 3 cuil. à soupe d'eau le jus d'un citron 2 gousses d'ail râpées 1 pincée de piment broyés (ou plus selon le goût) 1 cuil. à thé de cumin 1 cuil. à thé de coriandre moulu 1 cuil. à thé d'origan 1 cuil. à thé de paprika 1 cuil. à soupe de persil frais haché sel et poivre 1/4 tasse d'huile d'olive
4 pains à sous-marin de 6 pouces garniture: tranches de tomates, de concombres, laitue, oignons hachés, piments marinés, olives tranchées etc..
Pulser dans le contenant du robot culinaire: les pois chiches, la pâte de tahini, l'eau, l'ail, le jus de citron, les herbes et épices, saler et poivrer, ajouter l'huile en filet. _________________ |
| | | | Sous-marin végétarien avec hummus épicé | |
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