Gaufres briochées

Ces gaufres sont parfaites pour commencer la journée!!


Gaufres briochées


Ingrédients


110 ml de lait tiède
1 oeuf
1 c. à soupe de sucre vanillé
200 gr (1½ tasse) de farine
1 c. à thé (cc) levure déshydratée (moi Instaferm)
85 gr (1/3 tasse) de beurre
un peu de vanille liquide pour le goût


Faire
fondre le beurre dans le lait et laisser tiédir. Fouetter l'oeuf, la
vanille avec le sucre, ajouter la levure et la farine. Terminer par le
liquide tiède mais pas chaud, petit à petit. Laisser lever cette pâte 30
à 40 minutes. Faire chauffer le gaufrier, bien le huiler avec un
pinceau. Prendre une cuillère à soupe de pâte et la déposer sur le
gaufrier, de chaque côté et refermer. Laisser cuire 2 à 3 minutes de
chaque côté.

Source: La boîte à sucre

Voir photos:

http://estherb48.blogspot.ca/

Bye!

Ou trouve-t-on de la levure désydrathée. Est-ce que c'est de la levure sèche que tu mélanges avec de l'eau. Dans quelle épicerie trouve-t-on ce produit ? Et avec quel produit il serait situé. Merci

Lyse c'est simplement la levure Fleishmann's qu'on retrouve partout en épicerie.



Bye!