Confiture avec des fraises congelées

Confiture avec des fraises congelées
(Source : TESTE)


Fais décongeler une petite quantité de fraises, disons 2 tasses (je n'ai pas couper mes fraises)

Ajoute de ¾ à 1 tasse de sucre, brasse bien pour faire fondre le sucre avant de les faire cuire, (c’est le secret d’une bonne confiture (chut ne le dis pas à personne)(j'ai mis 1 tasse)


Ensuite dépose tes fraises dans un chaudron, et fais bouillir environ 15 minutes en écumant, (fais attention au débordement) mets dans un plat, laisse
refroidir et demain matin pour le petit déjeuner tu auras une bonne confiture et si tu les aimes, tu en feras d’autres pour congeler.

Pour la congélation, il n’est pas nécessaire de mettre dans des pots Masson.



très bonnes,super facile à faire

Best