Galettes aux bananes

Bonsoir les cuistots :ticoeur:

Cette recette fait partie de l'héritage de nos grands-mères!! Malgré le
temps qui passe, ces bonnes galettes sont évidemment toujours aussi
délectables et tellement agréable à déguster:)

note: mes
seules modifications sont d'y avoir ajouté une banane de plus étant
donné qu'elles étaient petites et ajouter moitié moitié de pacanes et
de raisins secs.

portions: 20 galettes environ (tout dépend de la grosseur de vos galettes).

Ingrédients
3/4 tasse (175ml) de beurre
3 bananes moyennes bien mûres
1 oeuf
1 tasse (250ml)de sucre
1 1/2 tasse (375ml) de farine à pâtisserie
1 3/4 tasse (400ml) de farine d'avoine (gruau à cuisson rapide)
1/2 c. à thé (3ml) de poudre à pâte
1/2 c. à thé (3ml) de bicarbonate de soude
1/4 c. à thé (1ml) de muscade
3/4 c. à thé (5ml) de cannelle
1 c. à thé (5ml) de sel
1/2 tasse (125ml) de noix hachées, de raisins secs ou de dattes (moi moitié moitié de pacanes et de raisins secs)

Méthode
1)Dans un bol mélanger ensemble au malaxeur le beurre,
l'oeuf et le sucre. Ajouter les bananes et continuer de battre quelques
secondes.
2)Dans un autre bol mélanger bien ensemble la farine,
gruau, poudre à pâte, bicarbonate de soude, muscade, cannelle, sel et
les noix. Incorporer ensuite au premier mélange.
3)Déposer par
grandes cuillerées sur une tôle graissée (moi tapisser de papier
parchemin). Cuire sur grille du haut 1/2 heures à 325°C. (160°C)(moi 25
minutes).
source:Cuisinons à l'ancienne par Lexibule

http://lesmillesetundelicedelexibule.blogspot.com/2009/08/galettes-aux-bananes.html
Lexibule

merci Lexibule pour cette belle recette :cheers:
bonne idée pour les lunchs.

Bon matin Marynège :ticoeur:

C'est moi qui te dit un Grand Merci pour ton beau passage!! Bonne idée pour les lunchs car elles sont bien nourrissantes ;)

Je te souhaite une Magnifique journée
Lexibule

merci Lexibule et belle journée à toi aussi,malgré ces nuages.
je t'en donnerai des nouvelles

Merci Lexibule pour ta recette de galettes aux bananes. Mon plus jeune fils a fait la recette cet après midi, il aime bien cuisiné et je lui laisse la place avec grand plaisir. Faut bien les tenirs occupés durant les
vacances ces galettes sont simple a préparés et bien bonne a manger!!!

Marynège :flower: J'ai déjà bien hâte de connaître ton verdict;) Bon samedi à toi ma belle!!

Capucinette :ticoeur: Les enfants aiment tellement aider, c'est gratifiant pour eux, par le fait même ça les occupent en effet et ils apprennent à se débrouiller dans une cuisine;) Je suis vraiment contente que vous ayez aimé!! Merci beaucoup!!

Au Plaisir et bonne journée
Lexibule

j'ai tout ce qu'il me faut et je ferai cet aprem.
j'omettrai le dernier ingrédient car j'en ai pas
je t,en donnerai des nouvelles!

délicieux!

Merci Lexibule,je n'ai pas droit dans manger à cause du sucre,des raisins,des dattes,mais j'ai copié la recette,pour en faire à mes petits enfants,ça va etre parfait pour la boite à lunch,comme collation..

Wow!!! Marynège tes biscuits sont drôlement réussi et qu'est-ce que je suis contente que tu les ais aimé!!

Je te souhaite un très beau dimanche et Merci beaucoup à toi d'avoir pris la peine de venir me Partager ton verdict avec une aussi délicieuse photo

Bon matin Carmenapril :flower: Tes petits enfants vont drôlement se régaler!! Merci pour ton chaleureux passage et je te souhaite une Merveilleuse journée

Lexibule

merci Lexibule

je conserve précieusement ta recette