galettes aux bananes

préparation:20 minutes
cuisson:15 min.
portions:15
recette-recettes du Québec
catégorie: biscuits

INGRÉDIENTS

1 tasse de bananes
1 tasse de sucre
1/2 tasse de beurre
2 oeufs
1/2 tasse de lait carnation( moi crème 35% avec lait 2%)
1 c a soupe de vinaigre
1 c a thé de vanille
3 tasse de farine
1 c a thé 1/2 de soda
1/2 c a thé de sel
1/2 tasse de noix ( facultatif)

GLAÇAGE

2 1/2 tasse de sucre a glacer
2 c a soupe de beurre
reste de la conserve de lait carnation(moi crème 35 % avec un peu de lait 2%)

vanille


ETAPES

ÉTAPE 1 : mélanger les ingrédients secs,soit la farine,le sucre,le soda ,le sel et les noix.
ÉTAPE 2 : Mélanger les ingrédients liquide,bananes,beurre fondu,oeuf,lait carnation,vinaigre et vanille.

ÉTAPE 3: ajouter les ingrédients secs et bien mélanger.cuire a 375,f,pendant 15 minutes.Refroidir et glacer (moi pas glacer.)

recette par Mamie Monique