Légumes d'automne et côtelettes de porc

6 côtelettes de porc de 3/4 pouces d'épaisseur (2 grosses côtelettes de 1 1/2 pouces environ)
1 courge poivrée moyenne (moi petite)
3/4 tasse de cassonade tassée
3 c à table d'oignons verts hachés
2 c à table de beurre fondu
2 c à table de jus d'orange
1 c à thé de sauce Worcestershire
1 c à thé de zeste d'orange
1/4 c à thé de cannelle moulue
1/8 c à thé de muscade moulue
2 tasses de pois verts surgelés (J'ai oublié!)

Couper la courge en deux, enlever les graines et couper en tranches épaisses. Placer les courges au fond
de la mijoteuse. J'ai fait rôtir mes côtelettes de chaque côté et je les ai placées sur le dessus des courges.
Combiner le reste des ingrédients, sauf les pois et verser le mélange sur les courges. Couvrir et cuire 5 à 6
heures à low. Ajouter les pois dans la dernière demie heure de cuisson.

Source: Le grand livre de la mijoteuse