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Salsa tomates et ananas
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Lyna
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:
15/04/2009
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:
St-Jean-sur-Richelieu
Sujet: Salsa tomates et ananas
Dim 28 Oct 2012 - 8:53
Une petite salsa toute simple pour accompagner les viandes grillées, poissons ou volailles.
1 tasse d'ananas en petits dés
1/2 tomate en dés
1/4 tasse d'oignon rouge finement haché
1 gousse d'ail hachée
1 petit piment jalapeno finement haché, graines enlevées
1 cuil. à soupe d'huile d'olive
sel et poivre
1 cuil. à soupe de persil frais haché
Bien mélanger tous les ingrédients, couvrir et réfrigérer au moins 1 heure avant de servir.
_________________
Salsa tomates et ananas
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