Pain de viande fromage-pomme-avoine

1 lb de bœuf haché (pas mis)
1/2 lb de porc haché (2lbs juste de porc)
1 œuf
1/3 tasse de pomme finement hachée
1/2 tasse d’oignon finement haché
2 c. à soupe de sauce Worcestershire
1/2 c. à thé de sel
1/4 c. à thé de poivre
1 tasse de fromage Cheddar râpé
1/2 tasse de chapelure
1/2 tasse de flocons d’avoine à cuisson rapide

Moi j'ai fait la moitié de la recette avec du porc haché seulement
et j'ai pris du cheddar fort râpé! Un délice!!
J'ai mis une pomme Granny Smith râpée au complet.

Préchauffer le four à 350°F 9175°C). Graisser un moule à pain de 5 x 9 po.

Dans un grand bol, combiner tous les ingrédients et
bien mélanger, avec les mains; presser le tout au fond du moule.

Cuire au four jusqu’à ce que la viande ne soit plus rose à l’intérieur, environ 1 heure.
Un thermomètre à viande inséré au centre devrait indiquer 160°F (70°C).
Laisser reposer 10 minutes avant de servir.

Source: MeggieSuzel de allrecipes.ca