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| Crêpes dessert avec garniture aux fraises et fromage à la crème | |
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Lyna Admin
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Messages : 42411 Date d'inscription : 15/04/2009 Localisation : St-Jean-sur-Richelieu
![Crêpes dessert avec garniture aux fraises et fromage à la crème Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | Sujet: Crêpes dessert avec garniture aux fraises et fromage à la crème Dim 07 Avr 2013, 08:37 | |
| Pâte à crêpesDonne environ 12 petites crêpes de 5 pouces de diamètre 1 tasse de farine 1 tasse de lait 2 oeufs 2 cuil. à soupe de beurre fondu Fouetter le lait et la farine, ajouter les oeufs et le beurre fondu, bien fouetter. Verser dans une poêle antiadhésive de 5 pouces de diamètre. Garniture aux fraises et fromage à la crème1 paquet (250 grammes) de fromage à la crème 1/3 tasse de sucre à glacer 1/4 tasse de jus d'orange fraîchement pressé 3/4 tasse de fraises fraîches en petits dés Fouetter le fromage avec le sucre et le jus d'orange pour bien incorporer, ajouter les fraises et bien mélanger doucement. Coulis1/2 tasse de fraises 2 cuil. à soupe de sucre à glacer 1 cuil. à thé de jus de citron Pulser au robot les fraises, sucre et jus de citron, passer au tamis fin. Répartir la garniture sur les crêpes, rouler, saupoudrer de sucre à glacer, ajouter un peu de coulis, désorer avec des fraises. ![Crêpes dessert avec garniture aux fraises et fromage à la crème Crepes11](https://i.servimg.com/u/f71/17/16/19/31/crepes11.jpg) ![Crêpes dessert avec garniture aux fraises et fromage à la crème Crepes12](https://i.servimg.com/u/f71/17/16/19/31/crepes12.jpg) ![Crêpes dessert avec garniture aux fraises et fromage à la crème Crepes13](https://i.servimg.com/u/f71/17/16/19/31/crepes13.jpg) _________________ ![Crêpes dessert avec garniture aux fraises et fromage à la crème 24082009521418416818454148](https://nsm09.casimages.com/img/2024/08/20//24082009521418416818454148.jpg) |
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