Ze sandwich italien

Ze sandwich italien

1 baguette de pain italien frais coupé en deux ou un ciabatta

3 tranches de fromage provolone
4 tranches de salami de Gènes
4 tranches de salami Cotto ou de la mortadelle
4 tranches de pepperoni
4 tranches de jambon capicole
laitue,tomates,oignon en tranches
poivre et origan
piments bananes ou piments forts au goût
vinaigrette huile et vinaigre ou italienne

Coupé le pain en deux et badigeonner la mie de vinaigrette.
Empiler les viandes en entrecoupant de tranches de fromage.Garnir de piments,laitue,tomate et rondelle d'oignon.Fermer le sandwich et envelopper de papier aluminium.

Mettre un poids dessus(genre poele de fonte) et laisser applatir 30 minutes.Mettre dans le four chaud a 450F avec le poids dessus pour 15 minutes.

Sortir et tailler en tranches,servir.

Intéressant
pour nous de faire une nouvelle sorte de sandwichs