Pause amicale et gourmande
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| | Pesto de basilic et noix de Grenoble |  |
| | | Auteur | Message |
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Lyna
Admin
Messages : 42557
Date d'inscription : 15/04/2009
Localisation : St-Jean-sur-Richelieu
 |  Sujet: Pesto de basilic et noix de Grenoble  Jeu 01 Aoû 2013, 08:02 | |
| Feuilles de basilic environ 4 tasses 5 gousses d'ail 3/4 tasse de noix de Grenoble 1/2 tasse de parmesan 1/2 tasse d'huile d'olive environ sel Pulser les noix et l'ail juste pour hacher grossièrement, ajouter les feuilles de basilic, pulser en ajoutant l'huile d'olive en filet jusqu'à obtenir une belle consistance, ajouter le parmesan, saler, pulser et ajouter un petit filet d'huile d'olive. Mettre dans des petits pots ou faire congeler, ajouter une couche d'huile d'olive sur le dessus des pots avant de fermer pour prévenir l'oxydation   _________________  |
|  | | Francette
Messages : 146
Date d'inscription : 16/06/2011
Localisation : france
| | Sujet: Re: Pesto de basilic et noix de Grenoble Lun 28 Juil 2014, 16:28 | |
| merci pour l'idée des noix ,j'utilise des pignons ou de la poudre d'amande. je note pour les noix  |
| | | | | | Pesto de basilic et noix de Grenoble | |
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