Potage aux carottes

voici la mienne

potage aux carottes

1/4 de tasse de beurre ou margarine
1 oignon moyen haché
5 tasses d'eau
2 1/2 tasses de carottes tranchées
1/4 tasse de riz a longs grains
2c. a tab. bouillon de poulet en poudre
sel poivre persil



fondre le beurre dans un chaudron,faire sauter oignon jusqu'a tendreté
ajouter eau,riz,carottes,bouillon de poulet.amener a ébullition.
couvrir,mijoter a feu doux 25 min. environ.passer au mélangeur,ajouter persil

4 portions

Merci nescafé c'est noté menoun