Sujet: Panini au filet de porc Jeu 17 Oct 2013, 07:20
Panini au filet de porc
Petite recette simple et rapide et sans prétention et ... pas mal bon
Filet de porc que j'ai mis en médaillon et que j'ai tranché ensuite en lanière pas trop épaisse (environ 2 tasses) Sale et poivre 1/2 oignon tranché en cubes (pas trop petits) Un peu plus que 1/2 c. à thé de sauce Worstershire (au goût) Des tranches d'oignons minces (garniture) Du piment rouge tranché (garniture) Mayo et salade ou condiments à votre goût (garniture) Du pain belge tranché mince Un poêlon strié
J'ai mis un peu de beurre sur une face du pain Faire rôtir doucement au poêlon en surveillant Durant ce temps j'ai fait doré la viande et l'oignon en cube J'ai ensuite ajouté la sauce Worstershire, bien mélanger Lorsque c'est prêt, monter le panini et déguster
_________________ Bonne journée
Sallie
Messages : 4316 Date d'inscription : 21/08/2009
Sujet: Re: Panini au filet de porc Jeu 17 Oct 2013, 13:29
hummmmmmmmmmmmmmmmmm elle me plaît je n'ai pas de poêle pour strier
Dune55
Messages : 70054 Date d'inscription : 15/04/2009
Sujet: Re: Panini au filet de porc Jeu 17 Oct 2013, 14:03
Sallie ce n'est pas grave tu peux prendre un poêlon ordinaire, il n'y aura pas de petite barre voilà tout, mais cela ne lui ôtera pas de sa saveur
_________________ Bonne journée
Thérèse
Messages : 24237 Date d'inscription : 16/05/2011 Localisation : Beauharnois
Sujet: Re: Panini au filet de porc Jeu 17 Oct 2013, 14:23
Un grand merci pour cette recette, et surtout pour tes conseils Dune:
Dune55
Messages : 70054 Date d'inscription : 15/04/2009
Sujet: Re: Panini au filet de porc Jeu 17 Oct 2013, 15:26
Thérèse et si tu l'as fait j'espère que tu vas en apprécier le goût
Sujet: Panini au filet de porc 
Jeu 17 Oct 2013, 07:20
Petite recette simple et rapide et sans prétention et ... pas mal bon
Sallie ce n'est pas grave tu peux prendre
Thérèse et si tu l'as fait j'espère que tu vas en apprécier le goût