Cretons de dinde

Cretons de dinde

2 livres de dinde hachées crue

3 tasses de bouillon de poulet

4 c. à thé de poudre d'oignons

2 c. à thé d'ail émincé

1 c. à thé de clou moulu

1/2 c. à thé de cannelle

1/2 c. à thé de thym

4 c. à thé de persil

1 c. à thé de moutarde sèche

Mélanger tous les ingrédients; mijoter jusqu'à absorption du
mélange.

Source : Livre no:3 Minçavi