Salade méditerranée aux pois chiches

SALADE MÉDITÉRRANÉE AUX POIS CHICHES(pour 2)

1/2 conserve de pois chiches,rincés et égouttés(14 oz,400ml.)
1 gousse d ail,hachée finement
3 c a soupe d huile d olive
1 c a thé de menthe séchée
3 tranches d oignons rouge,hachées
1 petit concombre libanais,en dés,très fin
1 c.a soupe de jus citron
1/2 c a thé de zeste de citron
6 olives noires de kalamata,dénoyautées et hachées
1/4 tasse (60 ml.) de persil,hachées
sel et poivre au gout

préparation ...réunir tout les ingrédients et bien mélanger

c est une recette de messidor en 2008
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