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| Porc au fromage au four | |
| | Auteur | Message |
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Lexibule
Messages : 1137 Date d'inscription : 12/07/2009
| Sujet: Porc au fromage au four Dim 20 Sep 2009, 09:45 | |
| Bon dimanche les cuistots Un bon petit plat à concocter rapido!! Quoi de mieux pour faciliter le quotidien culinaire?!? Pratique pour les soirs de semaine pressés!! Un repas complet et vite fait et ce tout-en-un ça vous dits? note:N'ayant plus de poulet, j'ai utilisé un filet de porc alors j'ai dû modifier le titre de la recette. Ingrédients 6 petites moitiés de poitrines de poulet désossées et sans peau (1-1/2 lb)(moi filet de porc coupé en gros cubes) 3 tasses de légumes à la thaïlandaise surgelés 2 tasses de lait 1/4 tasse de farine 1/2 tasse (1/2 contenant de 250 g) de fromage à la crème PHILADELPHIA oignon et ciboulette 1 tasse de fromage râpé Mozzarella KRAFT Préparation 1)CHAUFFER le four à 350 °F. Vaporiser d'enduit à cuisson une grande poêle antiadhésive allant au four. Chauffer à feu mi-vif. Ajouter le poulet; cuire 4 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré. Retirer du feu. Ajouter les légumes; mettre de côté. 2)AJOUTER le lait à la farine dans un bol profond allant au micro-ondes; battre au fouet jusqu'à ce que ce soit bien mélangé. Cuire au micro-ondes à HAUTE intensité, 8 minutes en remuant au fouet à toutes les 2 minutes. Ajouter le fromage à la crème; remuer au fouet jusqu'à ce qu'il soit complètement fondu. Ajouter la mozzarella; remuer jusqu'à ce qu'elle soit fondue. Verser sur le poulet et les légumes; remuer délicatement pour couvrir uniformément le poulet avec la sauce. 3)CUIRE au four de 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit. Remuer la sauce au moment de servir. source: Kraft modifier légèrement par Lexibule http://lesmillesetundelicedelexibule.blogspot.com/2009/09/porc-au-fromage-au-four.html Lexibule
Dernière édition par Lexibule le Lun 21 Sep 2009, 08:59, édité 1 fois |
| | | Carmenapril
Messages : 16575 Date d'inscription : 09/05/2009 Localisation : terrebonne
| Sujet: Re: Porc au fromage au four Dim 20 Sep 2009, 10:31 | |
| Ma chère Lexibule,ta recette m'interesse beaucoup,mais les légumes thailandais,j'en ai pas et c'est rare que j'achète ça,alors avec quel légumes je peux remplacer?Qu'est-ce qu'il y a dans ces légumes?que j'aurais peut etre ici,,, Merci d'avance. |
| | | Lexibule
Messages : 1137 Date d'inscription : 12/07/2009
| Sujet: Re: Porc au fromage au four Dim 20 Sep 2009, 10:47 | |
| Bon dimanche à toi Carmenaprìl Tu peux mettre les légumes de ton choix sans problème ma belle!! Les légumes congelés sont bien pratique pour ce genre de mets qui demande pas un grand temps de cuisson. Bon dimanche à toi et Merci pour ta chaleureuse visite Lexibule |
| | | Boulis
Messages : 4210 Date d'inscription : 16/04/2009 Localisation : Lac St Jean
| Sujet: Re: Porc au fromage au four Dim 20 Sep 2009, 17:15 | |
| Ca sera pas long que ça sera dans mes assiettes Merci Lexi, la photo est très éloquante |
| | | Francine
Messages : 5603 Date d'inscription : 07/05/2009 Localisation : Mont-Laurier, Québec
| Sujet: Re: Porc au fromage au four Dim 20 Sep 2009, 18:14 | |
| Une vraie belle recette, je la prend, merci beaucoup Lexibule |
| | | Lexibule
Messages : 1137 Date d'inscription : 12/07/2009
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| Sujet: Re: Porc au fromage au four | |
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| | | | Porc au fromage au four | |
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