Sauce à la bière pour viandes et poutine

Sauce à la bière pour viandes et poutine

source:Tout simplement les fromages d'ici

1 c table de beurre
1 oignon ciselé
1 sachet de sauce brune du commerce
2 tasses de bière
1/2 tasse d'eau
3 c table de crème 35%
sel et poivre au goût

Chauffer le beurre et faire suer l'oignon 2-3 minutes.
Diluer le sachet de sauce dans la bière et bien mélanger.
Déglacer les oignons avec la sauce. Ajouter l'eau, la crème et les assaisonnements. Porter à ébullition doucement.