Purée de potimarron gratinée. + photos.

Purée de potimarron gratinée.

Ingrédients:

1 potimarron.
2 pommes de terre.
1 oignon.
1 marmite de légumes.
lait.gruyère râpé.
1 marmite micro-ondes.

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Préparation:

couper en 4 le potimarron.
vider le milieu du potimarron.
et couper en tranches fine.
éplucher avec un économe,
et éplucher 2 fois.( la peau et très dur ).
et couper en petits dés.

éplucher et laver les pommes de terre.
couper en petits dés.

ôter la pelure d'oignon.
couper en petits dés.

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mettez dans la cocotte:

les dés de potimarron,pommes de terre.
oignon,l'eau au 1/3 dans la cocotte,la marmite.
mélanger avec une cuillère à bois.
couvrir de le couvercle de la cocotte à micro-ondes.

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programmer le micro-ondes à 900W = 15 minutes ou plus.?.

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une fois terminer ouvrir la cocotte.
passer au presse purée.
verser un peu de lait.
mélanger ensuite.

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verser dans un plat beurrer.
parsemer de gruyère râpé.
mettre au grille four électrique 15 minutes.?.ou moins.

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servez bien chaud.

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