Messages : 8237 Date d'inscription : 25/05/2011 Age : 73 Localisation : Decize.Nièvre.58.
Sujet: Vin chaud aux agrumes de citron vert + photos. Lun 30 Juin 2014, 10:24
Vin chaud aux agrumes de citron vert
Ingrédients: 1 litre de vin spécial "vin chaud".ou autre vin. ( je préfère comme ça.?.). 2 étoiles de Badiane. 2 bâtonnets de cannelle. 4 clous de girofle. 1 citron vert. 50 gr de sucre cannelle. 1 bonbonne en verre.
Préparation: casser la cannelle et les étoiles de badiane. avec un éplucheur,faite des zeste de citron vert.
faites chauffer le vin légèrement et ajouter. la badiane,les clous de girofle,le sucre. cuisez et infuser.
NE PAS FAIRE BOUILLIR LE VIN CHAUD.
dans un entonnoir ajouter une petite passoire fine. pour remplir votre bonbonne.
avant de servir faites réchauffer votre vin chaud.