Pâte brisée à la poudre d'amandes. + photos.

Pâte brisée à la poudre d'amandes.

Ingrédients:

250 gr de farine tamisée.
80 gr de poudre d'amandes.
100 gr de beurre fondu.
1 pincée de sel.
1 jaune d’œuf.1 c à café de sucre glace.

Préparation:

faire la pâte comme suit.

mélanger la farine,le sucre,le sel,& un jaune d’œuf,le beurre fondu.faire une boule.
reposer 1 heure environ.

ensuite faire un creux dans la pâte & ajouter un peu de poudre d'amande,mélanger à nouveau,& ajouter le encore de poudre d'amandes.
parsemer sur la table le reste de poudre d'amandes & un peu de farine.
étendre la pâte avec un rouleau à pâtisserie.
la mettre dans une tôle à tarte.

dans le fond de tarte je parsème de poudre d'amande.
mettre des fruits de votre choix. . Cuisinette.

Messages : 12 Date d'inscription : 10/07/2014 Localisation : Pas de calais

ah j'ai jamais essayer avec la poudre d'amande mais ça doit être un régal je vais essayer Pâte brisée à la poudre d'amandes. + photos. 2604570800

Kadolys au plaisir. bises. Cuisinette.

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