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Tomates cerises au vinaigre.
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Cuisinette.
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25/05/2011
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Decize.Nièvre.58.
Sujet: Tomates cerises au vinaigre.
Sam 12 Juil 2014, 02:57
Tomates cerises au vinaigre.
Ingrédients :
500 g de tomates cerises.environ.
du vinaigre blanc.
du gros sel.
1/2 c à café de muscade.
des baies de couleurs.
Préparation:
faire chauffer le vinaigre & le sel.
attendre que le vinaigre refroidisse.
pendants ce temps.
laver,essuyer les tomates cerise.
détaller les tomates cerises.
mettre les tomates cerises dans 10 peu de gros sel 2 heures.
ensuite les mettes dans un bocal en verre.
ajouter le thym,muscade,les baies de couleurs
& verser le vinaigre blanc dessus.
attendre plusieurs semaines pour les servir en appétitif
.
Cuisinette.
Tomates cerises au vinaigre.
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