Pause amicale et gourmande

Index et forum de recettes, partage, lecture, jeux de mots, amitié
 
AccueilPortailRecettesS'enregistrerConnexion
Mon image
-28%
Le deal à ne pas rater :
-28% Machine à café avec broyeur à grain MELITTA Purista
229.99 € 318.99 €
Voir le deal

 

 Carottes à la carbonara

Aller en bas 
AuteurMessage
Monique

Monique


Messages : 694
Date d'inscription : 06/04/2014
Localisation : corse france

Carottes à la carbonara Empty
MessageSujet: Carottes à la carbonara   Carottes à la carbonara Icon_minitimeJeu 31 Juil 2014, 10:40

carottes alla carbonara

Carottes à la carbonara 430



ingrédients (2 personnes):
5 ou 6 carottes. 1 ou 2 oeufs. 1 oignon. 4cs de creme fraiche. 50 grs de lardons fumes ou non selon les gouts. sel poivre.

préparation:

Carottes à la carbonara 430

eplucher les carottes les laver et les tailler en rondelles. découper l'oignon en petits morceaux.

dans la cocotte dans un peu de beurre et huile d'olive faire revenir les légumes pendant 5 minutes. ajouter un peu d'eau (20 cl environ) couvrir et laisser cuire. quand les carottes sont cuites ajouter les lardons et laisser mijoter 5 minutes.

ajouter ensuite l'oeuf mélangé à la creme saler et poivrer. chauffer dioucement en remuant et servir avec du persil haché.
Revenir en haut Aller en bas
 
Carottes à la carbonara
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» carottes à l'orientale ou carottes confites à l'orange et au cumin
» Pâtes carbonara :
» Spaghettini Carbonara
» Pétoncles Carbonara
» Patate à la carbonara

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Pause amicale et gourmande :: Index Recettes :: Index des recettes :: Les légumes-
Sauter vers: