Tomates en vol au vent

tomates en vol au vent




ingrédients (2 personnes):
3 belles grosses tomates
sel poivre. gruyere rape persil hache
1 boite de quenelles de volaille sauce poulette
1 petite boite de champignons.
2 blancs de poiulet roti
au fond du plat allant au four un peu de sauce tomate et un peu de l'interieur des tomates.

préparation:




dans un saladier versez la boite de quenelles coupees en rondelles y ajouter les champignons egouttes sel poivre et le poulet coupe en petits morceaux et un peu de gruyere rape.

coupez le chapeau des tomates et les evider les saler et les retourner sur un plat (pour qu'elles perdent leur eau).

les remplir avec la preparation mettre un peu de gruyere rape le chapeau et encore un petit peu de gruyere rape et enfourner a four chaud 200° puis 180° pour

35 minutes. servir parseme de persil hache.