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| Sauté de veau petits pois haricots plats | |
| | Auteur | Message |
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Monique
Messages : 694 Date d'inscription : 06/04/2014 Localisation : corse france
| Sujet: Sauté de veau petits pois haricots plats Ven 22 Aoû 2014, 12:55 | |
| saute de veau petits pois haricots plats ingrédients (2 personnes):400 grs de saute de veau. 1 carotte. laurier thym celeri ail oignon accompagnement : petits pois haricots plats. préparation:dans une cocotte faire dorer dans l'huile d'olive les morceaux de viande avec thym laurier ail et oignon puis la carotte coupee en rondelles. salez et poivrez ajoutez un peu d'eau et laissez mijoter 1 heure. pendant ce temps nettoyer les haricots plats quand la viande est cuite ajoutez les petits pois puis les haricots plats laissez encore mijoter 20 minutes et servir. |
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