Pause amicale et gourmande

Index et forum de recettes, partage, lecture, jeux de mots, amitié
 
AccueilPortailRecettesS'enregistrerConnexion
Mon image
Le Deal du moment :
LEGO Icons 10331 – Le martin-pêcheur
Voir le deal
35 €

 

 Poires au prosciutto et roquette

Aller en bas 
AuteurMessage
Lyna
Admin
Lyna


Messages : 42557
Date d'inscription : 15/04/2009
Localisation : St-Jean-sur-Richelieu

Poires au prosciutto et roquette Empty
MessageSujet: Poires au prosciutto et roquette   Poires au prosciutto et roquette Icon_minitimeDim 26 Oct 2014, 20:14

2 belles poires ou plus selon le nombre de personnes
feuilles de roquettes
tranches de prosciutto

Vinaigrette:

1 cuil. à soupe d'huile d'olive
1 cuil. à soupe de vinaigre de citron
(ou vinaigre de vin blanc et quelques gouttes de jus de citron)
1 cuil. à thé de sirop d'érable

Couper les poires en tranches, tremper dans de l'eau froide additionnée de jus de citron.
Ajouter quelques feuilles de roquette et enrouler la roquette et la tranche de poire dans
le prosciutto. Couvrir et réfrigérer jusqu'au moment de servir.  Bien mélanger les ingrédients
de la vinaigrette, ajouter quelques gouttes de vinaigrette sur les poires au moment de servir.

Poires au prosciutto et roquette Poires11

_________________
Poires au prosciutto et roquette 24082009521418416818454148
Revenir en haut Aller en bas
https://www.pauseamicale.com/forum.htm
 
Poires au prosciutto et roquette
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Côtelettes de porc aux poires et prosciutto croustillant
» Pesto de roquette
» Salade de roquette et feta
» Spaghetti aux moules, ail et roquette
» Vinaigrette à la roquette et fleur d'ail

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Pause amicale et gourmande :: Index Recettes :: Index des recettes :: Entrées, aspics, mousses, verrines, bouchées-
Sauter vers: