Messages : 8237 Date d'inscription : 25/05/2011 Age : 73 Localisation : Decize.Nièvre.58.
Sujet: Pâtes Italienne et charcuteries.tomates.+ photos. Dim 09 Nov 2014, 01:25
Pâtes Italienne et charcuteries.tomates. 3 personnes.
Ingrédients: 200 gr de pâtes Italienne.125 gr de Mascarpone. 4 demi tomates.4 tranches de chorizo au poivre. 3 tranches de jambon fumées. persil haché. 3 tranches de rosette.1 verre coulis de tomates. huile d'olive. 5 olives noires.
préparation de la sauce.
dans un bol mélanger le Mascarpone. 6 c à soupe de coulis de tomates. persil haché. mélanger la sauce. au dernier moment chauffer au micro-ondes 2 minutes.
préparation:
verser 2 c à soupe d'huile d'olive.ajouter les 1/2 tomates. faites griller les tomates.et réserver.
ciseler: rosette. jambon fumés. chorizo.mélanger.
cuire les pâtes fraiche 3/5 minutes. ajouter la charcuteries ciselées.mélanger.
parsemer de persil.1 filet d'huile d'olive.mélanger. cuisson: 2/3 minutes. verser le tout dans un plat.ainsi les tomates. ajouter; les olives noires. accompagner de la sauce Mascarpone et tomates
Sujet: Pâtes Italienne et charcuteries.tomates.+ photos. 
Dim 09 Nov 2014, 01:25
