Poulet roti aux poivrons grillés et pommes de terre

poulet roti aux poivrons grilles et pommes de terre




2 cuisses de poulet
un reste de poivrons grilles
1 oignon 2 gousses d'ail. persil hache.thym laurier
une marmite (bouillon poule)
4 pommes de terre

préparation:



dans une cocotte mettre un peu d'huile d'olive l'oignon coupe en morceaux et l'ail ecrasee.
ajoutez les cuisses de poulet salez et poivrez puis mettre la marmite (bouillon) le thym et le laurier
et laissez mijoter environ 1 heure. une demi heure avant la fin de cuisson
ajoutez les poivrons coupes en lamelles et les pommes de terre.
rectifiez l'assaisonnement parsemez de persil hache et servir

Merci Monique pour moi c'est a faire bientôt

MERCI THERESE
BONNE JOURNEE
AMICALEMENT