Écrasée de pommes de terre au beurre de saint agur

ecrasee de pommes de terre au beurre de saint agur



6 pommes de terre
un peu de lait. sel et poivre
une belle tranche de beurre arromatise au saint agur

préparation:





faire cuire les pommes de terre quand elles sont cuites les ecraser a la fourchette avec un peu de lait. salez et poivrez.[/size]

ajoutez un bon morceau de beurre aromatise au saint agur et faire legerement rechauffer parsemez de persil hache et servir avec votre viande (ici les brochettes)