Tarte à la citrouille

Tarte à la citrouille


1 abaisse de 9 pouces
1 boite (15 oz) de purée de citrouille
1 boite (14 oz) de lait condense sucré Eagle brand
2 oeufs
1 c. a thé de cannelle
1/2 c. a thé de gingembre
1/2 c. a thé de muscade
1/2 c. a thé de sel

Préchauffer le four a 425°F.
Battre tous les ingrédients à la mixette. Verser la préparation dans l'abaisse à tarte.
Cuire 15 minutes au four a 425°F. Réduire a 350°F et cuire encore de 35 a 40 min. ou plus.
Laisser refroidir à la température de la pièce. Servir avec de la crème fouettée.

source: Chips26