Poulet à la crème de champignons et vin blanc, mijoteuse

Poulet à la crème de champignons et vin blanc, mijoteuse

INGRÉDIENTS
2 poitrines de poulet désossées
1 boîte crème de champignons
12 gros champignons coupés en 2
2 c. à table épices à poulet
2 c. à table fromage parmesan (moi cheddar fort)
1/2 tasse vin blanc
1 petit oignon tranché

PRÉPARATION
Dans un bol, mélanger le vin blanc et la crème de champignons. Au fond d'une mijoteuse, mettre les poitrines de poulet coupées en lanières de 1 cm avec les épices. Ajouter les champignons et les oignons. Mettre le mélange de crème sur le dessus, puis le fromage parmesan. Couvrir et faire cuire à feu bas pendant 7 heures.

Conseil : J'ai fait cuire pendant 4 heures et demie au lieu de 7 heures car je considère 7 heures est beaucoup trop pour le poulet. J'ai ajouté les champignons et le fromage après 3 heures de cuisson. Le résultat était génial!

Source : recettes du Québec

merci muscade je prends en note ta recette et je vais l essayer cette semaine .