Sujet: Confiture de citrouille et pommes Jeu 15 Oct 2009, 09:56
Confiture de citrouille et pommes
1 kg de potiron pelé et épépiné 1 kg de pommes pelées et épépinées 3 citrons lavés et hachés 2 kg de sucre gélifiant 30 g de gingembre confit en fines lamelles 1 bâton de canelle
PREPARATION
Mettre dans une casserole les citrons et 20 cl d'eau. Cuire couvert à feu moyen 15 minutes.
Mettre dans une bassine le potiron et les pommes coupées en morceaux, les citrons et leur jus, le sucre et la canelle. Faire macérer pendant 3 heures.
Ajouter le gingembre et cuire à feu vif 8 à 10 minutes. Retirer le bâton de canelle. Verser dans les pots et couvrir.
Sujet: Re: Confiture de citrouille et pommes Jeu 15 Oct 2009, 12:54
Merci Dune je vais essayé celle la elle a l'air bonne
Dune55
Messages : 70059 Date d'inscription : 15/04/2009
Sujet: Re: Confiture de citrouille et pommes Jeu 15 Oct 2009, 13:12
;) Allô Bellerose, si c'est possible est-ce que tu pourrais revenir nous donner tes commentaires sur la recette ? Et si tu as une caméra, est-ce que tu pourrais prendre une photo pour nous faire voir le produit final ? À bientôt
_________________ Bonne journée
Bellerose
Messages : 222 Date d'inscription : 22/04/2009
Sujet: Re: Confiture de citrouille et pommes Jeu 15 Oct 2009, 14:38
Sujet: Confiture de citrouille et pommes 
Jeu 15 Oct 2009, 09:56
