Messages : 42557 Date d'inscription : 15/04/2009 Localisation : St-Jean-sur-Richelieu
Sujet: Chaudrée aux crevettes de Chips26 Dim 18 Oct 2009 - 9:06
CHAUDRÉE AUX CREVETTES POUR MIJOTEUSE DE CHIPS26
Source: magazine taste of home's quick cooking
(12 portions)
½ tasse d’oignon haché 2 c. à thé de beurre 2 boîtes (12 oz chaque) de lait évaporé 2 boîtes de crème de pommes de terre condensée 2 boîtes de crème de poulet condensée 1 boîte (11 oz) de mais en grain egouté 1 c. à thé d’assaisonnement créole (si vous en avez pas, moi je prendrais des épices à fruits de mer) ½ c. à thé de poudre d’ail 2 lbs de petites crevettes cuites 1 paquet (3 oz) de fromage à la crème, en petits cubes 4 tranches de bacon cuit, en miettes
Dans un petit poêlon, faire revenir l’oignon dans le beurre jusqu’à tendreté. Dans la mijoteuse, combiner les oignons, lait évaporé, les soupes, le mais, l’assaisonnement créole et la poudre d’ail. Couvrir et cuire à LOW pendant 3 heures. Ajouter les crevettes et le fromage à la crème. Cuire pendant 30 minutes de plus ou jusqu’à ce que les crevettes soient réchauffés et le fromage fondu. Mélanger. Garnir de miettes de bacon.