Soupe aux gourganes ( pour une où deux personnes)

Messages : 24432 Date d'inscription : 06/03/2011 Age : 24 Localisation : Québec

Soupe aux gourganes. Aujourd'hui à 20:28

Pour 1 personne qui ne veut pas en manger pendant une semaine et + ... Au pif: Lard salé ( petit morceau , sinon trop salé) ( J'ai du ajouter 1 tasse d'eau après cuisson , trop salé ) 7 tasses d'eau + 1 tasse de bouillon de poulet Environ 1 tasse de gourganes. 1 petit oignon 3 où 4 carottes Poivre / Sarriette au goùt . 1/4 tasse d'orge perlé et petites pâtes pour soupe Lipton , que j'ai ajouté environ 30 minutes avant la fin de la cuisson Environ 1h30 pour la cuisson. On peut ajouter tout ce que l'on veut comme légumes , et pâtes . Bon appétit !