Truffes aux noisettes divines

Une petite gâterie que je faisais il y a quelques années.  Par contre, c'est très sucré, mais j'ai beaucoup aimé, de temps en temps faut bien se contenter.

Truffes aux noisettes divines de Eagle Brand


1 tasse de grains de chocolat mi-sucré (250 ml)

1 boîte de Eagle Brand régulier (300 ml)

1 ¼ tasse de tartinade aux noisettes (300 ml) (Nutella)

1 c. à thé de liqueur de noisettes ou extrait de vanille (facultatif) (5 ml)

Noisettes entières (facultatif) (pas mis)

Cacao en poudre ou noisettes moulues (moi, certaines avec cacao en poudre et d'autres avec sucre en poudre)



Faire fondre le chocolat avec le lait Eagle Brand et la tartinade de noisettes.

Retirer du feu et incorporer la liqueur ou l'essence. Réfrigérer jusqu’à ce que la préparation soit ferme.

Façonner en petites boules de 1 pouce (2,5 cm) ou enrober une noisette de 1 c. à table (15 ml) de la préparation puis former une boule.

Rouler dans le cacao en poudre ou les noisettes moulues.

Couvrir et réfrigérer.