Pause amicale et gourmande
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| | Cuisses de grenouilles marinées |  |
| | | Auteur | Message |
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Lyna
Admin
Messages : 42557
Date d'inscription : 15/04/2009
Localisation : St-Jean-sur-Richelieu
 |  Sujet: Cuisses de grenouilles marinées  Sam 16 Jan 2016, 08:15 | |
| Cuisses de grenouilles marinées
10 à 12 cuisses de grenouilles
2 cuil. à soupe d'huile d'olive
1 cuil. à thé de paprika
1/2 cuil. à thé de poudre d'ail
1 pincée de poivre de cayenne
Farine
Huile et beurre pour la cuisson
Dans un petit bol mélanger l'huile d'olive avec le paprika,
la poudre d'oignon et le poivre de cayenne, badigeonner les
cuisses de grenouilles de ce mélange sur les deux côtés, laisser
mariner 2 heures ou plus.
Enfariner légèrement les cuisses de grenouilles, cuire dans un
mélange de beurre et d'huile, servir avec un beurre de citron
ou un beurre à l'ail. _________________  |
|  | | Boulis
Messages : 4210
Date d'inscription : 16/04/2009
Localisation : Lac St Jean
| | Sujet: Re: Cuisses de grenouilles marinées Sam 30 Jan 2016, 09:55 | |
| Le challenge pour moi est d'en trouver des cuisses de grenouilles, mais assurément que dès que j'en trouve je l'essaie cette recette ! Merci Lyna |
| | | | Lyna
Admin
Messages : 42557
Date d'inscription : 15/04/2009
Localisation : St-Jean-sur-Richelieu
| | Sujet: Re: Cuisses de grenouilles marinées Sam 30 Jan 2016, 14:11 | |
| Ici nous avons la chance d'avoir une très belle épicerie indépendante, très beau choix de poissons ou fruits de mer, un beau coin boulangerie aussi.  _________________ |
| | | | Boulis
Messages : 4210
Date d'inscription : 16/04/2009
Localisation : Lac St Jean
| | Sujet: Re: Cuisses de grenouilles marinées Sam 30 Jan 2016, 14:53 | |
| - Lyna a écrit:
- Ici nous avons la chance d'avoir une très belle épicerie indépendante, très beau choix de poissons ou fruits de mer, un beau coin boulangerie aussi.
Chanceuse, je n'ai pas cette chance , tout e qu'il me reste à faire c'est de cavaler derrière les grenouilles ,(Et j'ai passé l'âge hihi ) car je ne pense pas en trouver facilement , j'ai déjà tellement cherché que je suis découragée, et les manger chez Sam Sam, elles n,ont pas le goût du fait maison .. Mais qui sait un jour ... |
| | | | Janine
Messages : 635
Date d'inscription : 17/02/2020
| | Sujet: Re: Cuisses de grenouilles marinées Sam 28 Nov 2020, 12:44 | |
| Lyna mes prochaines cuisses, je vais essayer la recette et t’en redonne des nouvelles  |
| | | | Contenu sponsorisé
| | Sujet: Re: Cuisses de grenouilles marinées | |
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| | | | | | Cuisses de grenouilles marinées | |
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