Pommes de terre au parmesan

Messages : 4643 Date d'inscription : 17/11/2010 Localisation : Montréal

Pommes de terre au parmesan

Excellent avec tous vos plats de viandes ou autres

Source : Home Cooking Adventure

Donne 4 à 6 portions

Ingrédients

3 cuillères à soupe de beurre fondu

2 cuillères à soupe de parmesan

1 cuillère à café de poudre d’ail

1 cuillère à café de feuilles de thym

sel et poivre noir fraichement moulu

8-10 pommes en tranches minces (environ 1/16 pouce d’épaisseur)

Préparation

Préchauffer le four à 375 °F . Beurrer 12 moules à muffins et mettre de côté. Couper les pommes de terre en fines tranches.

Placer les tranches de pommes de terre dans un grand bol. Ajouter le beurre fondu, le parmesan, le thym, l’ail, le sel et le poivre. Remuer pour bien enrober.

Empiler les tranches de pommes de terre dans des piles et placer dans les moules à muffins. Saupoudrer un peu de poivre noir fraichement moulu.

Cuire jusqu’à ce que les bords et les sommets sont bruns doré et les centres soient tendres, de 55 minutes à 1 heure.

Retirer du four, laisser reposer pendant 5 minutes puis démouler et décorer avec du parmesan et le thym.

Messages : 16575 Date d'inscription : 09/05/2009 Localisation : terrebonne

Que cela a l'air bon Pommes de terre au parmesan 2813388424

Merci,je vais en faire,là je n'ai pas de thym,en poudre est-ce que ça se fait quand même?

Messages : 4643 Date d'inscription : 17/11/2010 Localisation : Montréal

Carmenapril, je prendrais le thym en poudre moi aussi. En passant non seulement c'est bon,
c'est très beau dans une assiette. Pommes de terre au parmesan 106705

Comme c'est joli en accompagnement, je t'en redonne des nouvelles!
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